Tuvana Hotel'e TUI NORDIC'ten ödül geldi...

İskandinav pazarının önde gelen tur operatörlerinden TUI NORDIC, 2009 yılı içerisinde Türkiye'ye tatile gelen misafirlerinin 35.000'i tarafından yapılan değerlendirmelerin sonucunda, Tuvana Hotel' i butik hotel katagorisinde en iyi otel seçti.

Tuvana Hotel odalarının dekorasyonunu yeniledi...

Altı konaktan oluşan Tuvana Hotel, 1989 yılında hizmete açtığı ilk konağının odalarını ve banyolarını yenileyerek yeni bir hizmet anlayışı başlattı. İç Mimar Hakan Külahçı tarafından dekorasyonu tamamlanan odaların banyolarında tamamen özel Osmanlı lale desenlerinin işlendiği Muğla beyazı mermeri ve Elmalı Beji mermeri kullanıldı. Ayrıca duş tekneleri de yekpare Muğla Beyazı mermerinden oyularak oluşturuldu.

Armatürlerde Hans Grohen’in krom altın serisi, duşa kabinlerde de HÜPPE marka malzemelere yer verilen odalarda, elektrik aksamları LEGRAND, aydınlatma aksamları da özel tasarım el yapımı olarak üretildi.

Odalar ise gümüş varaklı lake beyaz mobilyalar yine el yapımı olarak üretilmiş olup, tekstilde de Persan marka kumaşlar kullanıldı. Zeminler de meşe ahşap ile kaplandı. Odalarda ayrıca notebook kullanımına uygun olarak EUROSAFE marka kasalar seçilmesinin yanı sıra kullanılan kendinden DVD'li Flat ekran televizyonların tercih edildi. Aydınlatma armatürlerinde özel olarak el yapımı İtalyan kristal aplik ve avizeler imal edilerek misafirlerin beğenisine sunuldu.

Tuvana Hotel ve Seraser Fine Dining Restaurant Hürriyet Antalya Magazin'de

Seraser Fine Dining Restaurant, 23 Ocak 2010 tarihli Hürriyet Antalya Magazin’de “Caz ve Piyano eşliğinde yemek keyfi” başlığı altında yer aldı.

“Kaleiçi’ni dünyaya tanıtan Tuvana Hotel”in sahibi Aziz Tankut ile Genel Müdürü Nermin Sümer’i kriz ortamındaki yatırımlarıyla dikkat çektiğini vurgulayan Hürriyet Antalya Magazin dergisi’nden haberi hazırlayan İbrahim Laleli, Seraser Fine Dining Restaurant’ı ve Tuvana Hotel’i en ince ayrıntılarıyla tanıtarak, habere şöyle devam ediyor:

Aziz Tankut Ve Nermin Sümer A’dan Z’ye her şeyini titizlikle hazırladıkları Seraser Fine Dining Restaurant’ı, Antalyalıların hizmetine sundu. Portakal ağaçları arasındaki eşsiz manzarası ve insan ruhuna hitap eden atmosferi ile dünyanın en önemli seyahat dergilerinden Cone Nast Traveller’da “Antalya’da kalınacak en iyi yer” olarak tatilcilere duyurulan Tuvana Hotel bünyesinde açılan restoranın temeli, 2006 yılında atıldı.

Dekorunu Hakan Külahçı’nın yaptığı restoranın mönüsü ünlü İngiliz “Chef de Cousine” David Shipman belirledi. Tabakları İngiliz Churchill, servisi Alman Hepp, kadehleri ise Paşabahçe’nin VIP ürünü olan F&D marka olan mekânın mutfağında gastronomi mezunu şefler yer alıyor. Genel Müdür Sümer, kriz ortamında burayı açmakla risk aldıklarının farkında olduklarını belirterek “Yine de Antalyalılara güveniyoruz. Burası bir gurme restoran. Her şeyini uzun süre düşünerek titizlikle hazırladık” dedi.

Boğaziçi Üniversitesi mezunu Özgür Tankut’ un işletmeciliğini üstlendiği yerde haftanın bir günü kuyruklu piyano eşliğinde piyano dinletisi ve çeşitli grupların performansları yer alıyor. Fransa ve İtalya’nın yanı sıra, Brezilya, Avustralya ve Şili gibi ülkelerin seçme şarapları da dikkat çekici. Restoranın mönüsünde 10 adet tatlı çeşidi var. Dünyada ki tüm kaliteli otellerin mutlaka bir gurme restoranı olduğunu belirten Nermin Sümer, çıkış noktalarının ise “kendi gitmek istedikleri gibi bir mekan yaratmak” olduğunu söyledi. Antalya’ da birçok kaliteli restoran olduğunu vurgulayan Sümer, kendi restoranlarının bunlardan çok farklı olduğunun altını çizdi. Sümer, “Özel şaraplarımızın haricinde dünyanın birçok uluslar arası marka şarapları yer alıyor. Etlerimizi Ankara’ dan getiriyoruz., % 80 nemli ortamda 28 gün dinlendirilmiş etler. Deniz ürünlerinde de Osmanlı usulü mutfak teknikleri kullanılıyor” dedi.

Haberin devamında Tuvana Hotel’e özellikle yer veren İbrahim Laleli:

“Antalya’nın incisi Kaleiçi’nde misafirlerine 18.yy atmosferini 5 yıldız konforuyla sunan Tuvana Hotel, Osmanlı mimarisinin tüm incelikleri kullanılarak restore edilen 6 konaktan oluşuyor. Bugüne değin uluslar arası medya dünyasında birçok habere konu olan Tuvana, son olarak da tüm dünyada yayımlanan Conde Nast Traveller dergisinde “Antalya’ da kalınacak en iyi yer” olarak lanse edilmiş ayrıca Akdeniz Basın Vakfı’nın Akdeniz’deki en iyi butik otel ödülünü layık görülmüştür.

Dünyanın en iyi otellerinin yarıştığı World Luxury Hotel Awards 2010’a Türkiye’den aday gösterilen tek butik otel olan Tuvana, yur dışında da Antalya’nın adını en iyi şekilde duyuruyor. Tuvana Hotel ile birlikte Seraser de dünya mutfağından hazırladığı zengin mönüsüyle tanıtımda yerini aldı” diye belirterek haberi noktalıyor.